深海食堂第73节(第2/3 页)
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这小吊梨汤煮起来也不算复杂,不需要加入太多的配料,那样反而破坏了梨汤的清爽和独特的香味。小吊梨汤只需要加入雪花梨,一把银耳,几颗红枣,和很少量的枸杞,还有一两片干山楂片就好。
这样熬煮出来的小吊梨汤色泽清亮,顺滑香甜,杯子送到唇边,就能先闻到梨汤特有的香味,不只是开胃,还可以解油腻。
丁航中先品尝了一口小吊梨汤,然后就开始吃绿咖喱虾球了。这绿咖喱虾球本来是米菓介绍给章渝的,是米菓很喜欢的一道菜。
绿咖喱不同于普通的黄咖喱,绿咖喱更为柔和,完全不会觉得辛辣,里面增加了浓浓的椰香,椰奶不只是闻起来浓香,更让咖喱添加了一股浑厚的感觉,口感层次丰富了不少。
绿咖喱虾球入口回味十足,一个个硕大的虾球吃完了,剩下的绿咖喱汤�
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